II Workshop

WORKSHOP INTERNACIONAL DE GESTÃO DE ALERGÊNICOS 

 

10 e 11 de Abril de 2019

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Tendências mundiais na definição de limites máximos de alergênicos.
Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (INTI) - Argentina

 

Gestão de alergênicos: Analisar é saber.
Drª Cristina D’Aiutolo - RBiopharm Latinoamerica

 

Fiscalização e controle.
Drª. Deise Ap. Pinatti Marsiglia – SBAAL

 

Desafios na indústria no controle de alergênicos.
Juliana Cacozzi

 

Programa de controle de alergênicos: Mais que um desafio.
Juliane Dias Gonçalves - Flavor Food

 

Desafios na indústria no controle de alergênicos.
Fernando Vitorino da Silva e João Ramalho - Nestlé

 

PCR Como ferramenta analítica de alergênicos.
Dan Kaplan - RBiopharm Latinoamerica

 

Validação de métodos.
Drª Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva – Fundação Ezequiel Dias / MG


Local

Hotel Mercure São Paulo-Paulista - Rua São Carlos do Pinhal 87, Bela Vista, São Paulo/SP

 

data

Dia 10 e 11 de Abril de 2019
08H30 ÀS 12H15

 


Investimento

Até 15/03/2019 - R$ 200,00

A partir de 16/03/2019 – R$ 300,00

 

Inscrições limitadas